久しぶりの朝ごはんこころの交差点：木陰の補習教室/ウェブリブログ

久しぶりの朝ごはん

<< 作成日時： 2007/11/21 05:59 >>

朝早く起きた。
月曜日の夕方に使いかけた白菜が残っている。
１週間ほど前、農家で分けてもらった里芋が残っている。
有機農法の玄米がある。
使うのを忘れている生姜がある。
冷凍庫には、ご飯のストックが切れている。
流しを片付けるついでに朝ごはんを作ることを思い立った。
じつは、このところ朝、ごはんを炊いたことがない。
玄米を洗い、里芋を刻み、雑穀を足し、黒豆のカンヅメを放り込み、刻み生姜の一部も入れる。
白菜は大ぶりに刻んで、だしを入れた鍋に放り込む。
９月に愛媛からやってきた蜂蜜屋がおまけにつけてくれた麦味噌をいれて味噌汁。
圧力釜をあけるのももどかしく、雑穀玄米と味噌汁で朝の食事を摂る。
湯をたっぷり沸かしてお茶もいれ、今朝は久しぶりに大中小の３つのガスコンロがフル稼働した。
今日も元気に。